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大雪吃什么进补最好

2019年05月16日 栏目:健康

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大雪吃什么进补最好 导语

大雪是个进补好时节,各地人都在进补养生,大雪时节吃甚么进补最好呢?

  大雪是个进补好时节,各地人都在进补养生,大雪时节吃甚么进补最好呢?

  大雪节气进补的食品:“炖”菜

  东北人甚么都讲求个实惠,对1日不可或缺的饮食更是如此。乱炖这道菜就是东北菜中实惠的代表。乱炖的魅力就在于1个“乱”字,就是甚么都能往里放,茄子、云豆、土豆、辣椒、西红柿等等等等,只要是手头能找到的原料,虽然扔进锅里,炖他个天昏地暗,多1样少1样都没关系,炖好了1上桌,大家都会说嗬,乱炖来了!

  功效:视材料而定,更全面补充营养。

  大雪节气进补的食品:虫草炖鸭

  时节正好进补,而鸭子是很多食补菜式的主角。当中最着名、听说功效最好的要数“虫草炖鸭”。冬虫夏草本身药效极好,能增强免疫力,而鸭肉富含蛋白质,所以这道炖汤自古就是高级的食补菜式。现在野生冬虫草价格大涨,所以餐馆大多会用较便宜的养殖虫草代替。功效有没有改变不得而知,但滋味就一样香鲜,大概是由于鸭肉本身的鲜美已足够让这道菜生色。功效:本品有平补肺肾和止喘嗽之功,对肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后衰弱,神疲少食的病人,有增加营养和辅助医治的作用。

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